Monacaは簡単に言うとスマートフォン、タブレッドなどのアプリを開発する
ツール、サービスの総称です。
藤江ゼミでは、Monacaだよが使っています。
普通アプリを開発するにはJavaなどの固有言語が必要になるのですが
MonacaではハイブリッドアプリといってHTML5、Javascript、CSSなどでも
開発することが可能です。
Monacoのメリットとして
・日本語のサポートが豊富
・好きな開発環境を選ぶことができる
・独自のデバックツールでデバックが容易
などがありサポートが充実しています。
なのでもしアプリ開発を考えている方はMonacoも選択肢に入れてみては
いかがでしょうか？

公式サイト
・Monaca

Monacaの詳しく載っているサイト
こちらはMonacaを使う利点について
http://sitest.jp/blog/?p=2097
こちらはMonacaの使い方が載ってるまとめサイト
http://www.sejuku.net/blog/8273